Testé et approuvé ! Rapide!!! 13 ‘ à 180 °. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Merci pour l’info.Parfait j’ai également doublé les quantités sauf le sucre j’ai mis 120gr. Ajouter la farine tamisée, le fromage blanc, et enfin le chocolat fondu. 22 réflexions sur “ Recette du fondant blanc pâtissier ” oumsouhaib dit : 4,avril, 2011 à 2:30 alors là vraiment je suis épatée!!

Très bien Pour glacer les millefeuilles, les choux, les éclairs.. La recette par Chef Simon.



Je recommande cette recetteExcellent un goûter et plus rien à refaire (idem 100g de sucre et ça suffit )dites moi je voulais faire une coque chocolat blanc avec ce moule et faire le fondant également et donc pour la présentation mettre la coque chocolat blanc sur le fondant .. avez vous un conseil ? 4 Parce que 400g de chocolat, c’est énorme non??Bonjour. J'ai respecter toute la recette et à la sortie du four....déception il été plat!rien à voir avec la photo cependant goût bon même si un peu déroutant car textures mousse donc je la referais pas car particulier et pas facile à servir... Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter.Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. En savoir plus sur notre Fait dans un moule en silicone en forme de coeur une fois refroidi il était facile à démouler !

Je l’ai fait pour Halloween (photo), vite fait bien fait langue de chat pour les tombes et finger pour faire la barrière du cimetière. Le fondant serait un procédé inventé par la maison Lemoine, datant de 1824 N'oubliez pas de partager vos photos si vous avez réalisé cette recette ! !C’est le gâteau préféré de ma fille juste avec du sucre glace elle se régale en plus c’est rapide à faireLes doses vous les avez doublées dans le robot ou faite en 2 fois ?Bonjour vous avez multiplié par 2 les quantités et la cuisson ce passe comment ? A essayer avec ou sans crème anglaise ;) 35 mn ?! Texture surprenante faisant penser à la mousse au chocolat. Séparer les jaunes des blancs d'œufs. J’ai doublé la dose pour réaliser un grand terrain de foot pour l’anniversaire de mon fils. J’ai utilisé un moule de 24cm. N’hésitez pas à enregistrer dans la section mémo le temps de cuisson idéal adapté à votre matériel.Voici une petite vidéo qui vous permettra de vous rendre compte de la simplicité de la recette :Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.Très bon et super rapide a réaliser.
Il me manquait 50 g alors j'ai compléter avec de la crème fraîche épaisse. Et dans quel diamètre de moule l’avez vous fait ?35 minutes pour moi de cuisson à 190 degrés ( à adapter suivant votre four). Reste très bon, un bon compromis entre un gâteau diététique et la gourmandise.

Le résultat était parfait !Refait pour le dîner d’hier soir, on ne s’en lasse pas (revu la quantité de sucre à 75gr, c’est très bien pour nous). C’est en fait sa texture dense et un peu collante (sa dénomination « gâteau fondant » vient du fait qu’il fond sur le palais quand on le mange), obtenue grâce à la légère caramélisation des ingrédients se produisant à la cuisson qui le caractérise.N’hésitez plus, les recettes les plus simples sont souvent les meilleures, un dicton qui se vérifie parfaitement ici, et cela serait vraiment dommage que vous vous priviez de cet irrésistible La cuisson est par contre un point important de la recette, il est indiqué 200°C pendant 18 minutes mais tout dépend en réalité de la taille de votre moule et de la puissance de votre four. Je me suis servie des chutes de finger que j’ai mixé pour réaliser l’effet terre retournée devant les tombes.Bonjour vous voulez dire que vous ne mettez pas le sucre vanille ?100g de sucre c’est ce qui est écrit dans les ingrédients non ? Mélanger.

Gâteau au fromage blanc et au chocolat

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez,
Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également augmenter les quantités données dans la recette si vous n'avez pas ce genre de moules. Glaçage au fondant blanc. Fond dans la bouche pas dans la main parfait avec la crème anglaise Facile à préparer!!! J’ai mis 100gr de sucre c’était déjà trop, la prochaine fois je mettrai seulement 60gr !

Excellent Très bon, je n’ai mis que 100g de sucre.

rapide et facile. Un grand classique apprécié de tous.Très bon gâteau, rapide et efficace pour la fête des voisins ce soir! est un type de gâteau au chocolat. Un fondant très léger à manger à toute heure. La meilleure recette de gâteau au chocolat Thermomix (TM5 & TM31) ! Grand point positif, le peu de sucre. Cuisson 35 min à 190 degrés Il va me falloir tester cette recette mon mari est fou de chocolat !